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Grillschinken Kalbsrollbraten mit Schlemmerfüllung Spießbraten vom Kamm Lukullusbraten gefüllt mit Mett Zarter Kalbsrücken im eigenen Saft Fein gewürzter Kalbsnierenbraten Schweinelende gefüllt und ungefüllt m. verschiedenen Soßen Schlemmerbraten gefüllt mit Zwiebeln, Knoblauch, Kräutern und Dörrfleisch Burgunderbraten in Rotwein eingelegt Spanferkel knusprig gebraten (ab 20 Pers.) Putenbraten (auch gefüllt) Gegrillte Hähnchenschlegel Gegrillte Hähnchen Pikante Hackbällchen Schweineschnitzel - Putenschnitzel

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Schweinshaxen Lasagne Griechischer Rahmbraten, Schwein oder Pute mit Sahne und Käse überbacken Gefüllte Champignons mit Sauce Bernaise Schlemmerlende oder Pute in Weißwein-Sahnesoße Pizza-Steak in leichter Tomatensoße von der Lende oder von der Pute, belegt mit Salami, Tomaten, mit Crèmefraîche und Käse überbacken Pfefferrahmlendchen Pilzrahmlendchen Knusperkeule (ab 20 Pers.) Saltimboccaröllchen mit Salbei und Parma in leichter Tomatensauce Tafelspitz in Fleischbrühe Putengeschnetzeltes "Pussta" in leichter Sahnesoße Rindergeschnetzeltes mit Champignons oder Paprika in leichter Sahnesoße

Italienisches Buffet

gemischte Antipasti
Tomaten Mozarella
Meeresfrüchtecocktail
Rucola mit frischem Parmesan

Pizzalende
mit frischen Tomaten, Crème Fraîche und Käse überbacken

Putenschlemmerschnitzel
in Weißwein-Sahne-Soße

Tagliatelle
Rosmarinkartoffeln oder gratinierte Kartoffeln

Tiramisu
Panna Cotta
Erdbeer Rhabarber Dessert oder rote Grütze
feine Käseplatte mit Früchten
Partykonfekt
Olivenbrot
Toskanabrot

Warmes im Teig • Kasseler im Brotteig • Bratwurst in Blätterteig • Kasseler mit Ananas und Käse in Blätterteig • Schinken - Käsehörnchen

Qualität aus Meisterhand

• Geflügelwurstspezialitäten
• Partyservice
• Feinkost

Seit Generationen bekannt durch Frische und Qualität